Θα ήταν καλή πρακτική να γίνεται το ψήσιμο με ελάχιστο νερό και σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο .
Προς το τέλος αφαιρείς αλουμινόχαρτο και συνεχίζεις για το ροδοκοκκίνισμα αν χρειάζεται . Έτσι και λιγότερα λίπη εναποθέτονται εσωτερικά του φούρνου.