Αν ήταν έτσι τότε στις κεραμικές εστίες δεν θα βάζανε θερμοστάτη ορίου ασφαλείας θερμοκρασίας. (όπως παλιές μη κεραμικές εστίες που και στο τέρμα να τις είχες , δεν είχαν ποτέ θερμοστάτες ορίου ασφαλείας)
Νομίζω η εξωτερική (μεγάλη αντίσταση της εστίας) παίζει βοηθητικό ρόλο "ταχείας" , αργότερα σβήνει μόνιμα και διατηρείται ελεγχόμενα από εκεί και ύστερα η μικρή αντίσταση της εστίας .