το 50% βασίζεται σε παρατήρηση, ή απλα μαντεύεις;Keep That Kitchen CoolA recent study in Rochester, N.Y., revealed the most reliable way to reduce an existing refrigerator's energy use. In the study, the kitchen temperature was monitored every 30 minutes (along with the energy use) in 22 homes. The results were surprisingly consistent: changes in kitchen temperatures explained almost all of the changes in the refrigerators' energy use during the eight-month monitoring period (see Figure 2).
Individual refrigerators were very sensitive to kitchen temperatures. Many experienced a doubling in energy use when the temperature rose from 65deg.F to 80deg.F. Refrigerators rarely achieved their labeled consumptions until the kitchen temperature rose above 80deg.F (see Figure 3).
Thus, keeping a cool kitchen is an important element for minimizing refrigerator energy use. (This does not mean air conditioning!) Adequate ventilation is the key strategy during those seasons where the outside temperature is cooler than the kitchen. It is also crucial to permit air to easily circulate around refrigerators. Modern kitchen designs can frustrate this strategy because most refrigerators are tightly enclosed in a cabinet. (See "Leftovers," p. 41.)https://web.archive.org/web/20050427....html#93011425Μια πρόσφατη μελέτη στο Ρότσεστερ, Νέα Υόρκη, αποκάλυψε τον πιο αξιόπιστο τρόπο μείωσης της κατανάλωσης ενέργειας του υπάρχοντος ψυγείου. Στη μελέτη, η θερμοκρασία της κουζίνας παρακολουθήθηκε κάθε 30 λεπτά (μαζί με τη χρήση ενέργειας) σε 22 σπίτια. Τα αποτελέσματα ήταν εκπληκτικά σταθερά: οι αλλαγές στις θερμοκρασίες της κουζίνας εξηγούσαν σχεδόν όλες τις αλλαγές στη χρήση ενέργειας των ψυγείων κατά την περίοδο παρακολούθησης οκτώ μηνών (βλ. Σχήμα 2 ).
Τα μεμονωμένα ψυγεία ήταν πολύ ευαίσθητα στις θερμοκρασίες της κουζίνας. Πολλοί βίωσαν διπλασιασμό στη χρήση ενέργειας όταν η θερμοκρασία αυξήθηκε από 65deg.F σε 80deg.F. Τα ψυγεία σπάνια επιτύχουν τις ετικέτες κατανάλωσής τους έως ότου η θερμοκρασία της κουζίνας αυξηθεί πάνω από 80deg.F (βλ. Εικόνα 3 ).
Έτσι, η διατήρηση μιας δροσερής κουζίνας είναι ένα σημαντικό στοιχείο για την ελαχιστοποίηση της χρήσης ενέργειας ψυγείου. (Αυτό δεν σημαίνει κλιματισμό!) Ο επαρκής εξαερισμός είναι η βασική στρατηγική κατά τη διάρκεια εκείνων των εποχών όπου η εξωτερική θερμοκρασία είναι πιο δροσερή από την κουζίνα. Είναι επίσης ζωτικής σημασίας να επιτρέπεται η εύκολη κυκλοφορία αέρα γύρω από τα ψυγεία. Τα μοντέρνα σχέδια κουζίνας μπορούν να απογοητεύσουν αυτή τη στρατηγική, επειδή τα περισσότερα ψυγεία είναι στενά κλειστά σε ένα ερμάριο. (Ανατρέξτε στην ενότητα "Αριστερά," σελ. 41.)
Απάντηση με παράθεση