Εντάξει κατάλαβα ότι αφενός είναι αρκετά δύσκολο έως αδύνατο να ΄ρθει τεχνικός κι αφετέρου ότι πιάνουν τα χέρια σου σε τεχνικές εργασίες.
Φαντάζομαι ότι διαθέτεις πολύμετρο για να κάνεις ωμομετρήσεις.
Όταν θ΄ ανοίξεις την κουζίνα σου φρόντισε να ΄χεις κατεβάσει στον ηλεκτρικό σου πίνακα την αυτόματη ασφάλεια ή αν ο πίνακας έχει βιδωτές
ασφάλειες να ΄χεις γυρίσει σε θέση OFF τον διακόπτη που τροφοδοτεί με ρεύμα τη κουζίνα.
Πρώτα θα βρεις την αντίσταση των 750Ω (είναι λευκή και μοιάζει με τουβλάκι, γράφει δε στο σώμα της 750R) και θα την ωμομετρήσεις.
Ίσως χρειαστεί ν΄ αποσυνδέσεις τ΄ ένα άκρο της για να μετρήσεις σωστά τη τιμή της.
Αν αυτή είναι σωστή θ΄ ελέγξεις (αφού αποσυνδέσεις) τον θερμοστάτη του φούρνου (παρουσιάζει κάποια αντίσταση όταν ο φούρνος δεν
λειτουργεί κι αυτή όταν ανέβει η θερμοκρασία σε σημείο που θ΄ ορίσεις από το κουμπί θερμοκρασίας κόβει τη λειτουργία του φούρνου.
Τα χαρακτηριστικά λειτουργίας του θα τα βρεις στο Διαδίκτυο με βάση τον τύπο που αναγράφει στο σώμα του.

Ομοίως θ΄ ελέγξεις για χαλαρά ή κομμένα καλώδια κυρίως στ΄ άκρα των συνδέσεων των αντιστάσεων του φούρνου και του δ/πτη λειτουργίας του.
Ο δ/πτης ελέγχεται ωμικά αν η επαφή κάθε θέσης του (που πηγαίνει στην επάνω, στην κάτω αντίσταση, στο grill κ.λ.π.) βραχυκυκλώνει με τη θέση
που φέρει το καλώδιο τροφ/σίας με ρεύμα όλων αυτών.
Εφόσον λοιπόν πολύ προσεκτικά ελέγξεις όλα τα παραπάνω - χωρίς επαναλαμβάνω να τροφ/ται με ρεύμα η κουζίνα σου - και βρεις τ΄ ένοχο εξάρτημα τότε αγοράζεις το ταυτόσημο ανταλ/κό το προσαρμόζεις στη θέση του κατεστρ/νου, ανεβάζεις την ασφάλεια της κουζίνας στον ηλεκτρικό σου πίνακα κι εύχομαι ο φούρνος της ηλεκτρικής σου κουζίνας να λειτουργήσει φυσιολογικά.
Φιλικά.
Δημήτρης Καρούσης