[Siemens] Το μεγάλο μάτι κουζίνας ρίχνει το ρελέ

[Κυριακίδης]

Τέλος πάντων, αυτό που ξέρω γιατί το δοκίμασα είναι ότι η επιφάνεια του σκεύους που έρχεται σε επαφή με την εστία την επαγωγική στα 1000W είναι άμεσα καυτή και το υπόλοιπο παγωμένο- αγγίζεται (οικονομία ;.)

Σωστά , αλλά αν έχεις να βράσεις π.χ. χταπόδι που σύμφωνα με τους ειδικούς απαιτεί 1 ώρα βράσιμο , τότε ναι μεν θα έχεις την επαγωγική εστία παγωμένη , αλλά στο δωμάτιο θα ανέβει η θερμοκρασία και ίσως ανοίξεις κανένα παράθυρο να μην σκάσεις . Δεν έχεις καταλάβει για τις θερμικές απώλειες όπου αναφέρομαι , και η σημασία ενός μονωμένου σκεύους.
Για να καταλάβεις για τι ισχύος απώλειες μιλάμε για αυτήν την 1 ώρα λειτουργίας (Επαγωγικής Vs Chef o Matic) , εγώ θα ακουμπώ το χέρι μου στο επάνω καπάκι του "σκεύους" για 1 ώρα , εσύ πόσο αντέχεις δευτερόλεπτα? μιλλισεκόντ ? . Έτσι για να το πάρουμε λίγο με "επιστημονική προσέγγιση"