[Indesit] I6VMC6A - Θερμοστάτης

[Κυριακίδης]

Χαλασμένος πρέπει να είναι , άλλαξε τον

Σκέφτομαι μήπως εχθές που δούλεψα το grill με τον θερμοστάτη να ακουμπάει επάνω του, μήπως του προκάλεσε ζημιά.

Πως υποτίθεται μπορεί να του προκαλέσει ζημιά , αφού λογικά αν το πούρο αισθανθεί κάποια όρια θερμοκρασία θα κόψει καίρια .
Μπορεί με το τράβηγμα που έκανες να έσπασε το σύρμα του πούρου και έχασε το μέσο που έχει εσωτερικά (το ότι έκοβε στους 60C ήταν το μηχανικό off και όχι εξαρτώμενο από το πούρο ) .
http://www.eaparts.gr/content.aspx?c...d=51&m=240&l=1

[fanisb]

Τον αντικατέστησα. Προφανώς ο παλιός χάλασε κατά τη διάρκεια του καθαρίσματος.
Η απορία μου είναι η εξής: Ο εργοστασιακός έγραφε πάνω 260οC ενώ αυτός που προμηθεύτηκα (link) λέει 250οC. Η διαφορά αυτή είναι ασήμαντη, αλλά αναρωτιέμαι (ακαδημαϊκά) το πως επηρεάζει.
Όταν δηλαδή επιλέγω στην κουζίνα π.χ. 200oC, με τον εργοστασιακό θερμοστάτη θα έπρεπε ο φούρνος να έχει 200oC. Με τον νέο θερμοστάτη, στην αντίστοιχη ρύθμιση, η θερμοκρασία του φούρνου θα είναι 210oC ;

[Κυριακίδης]

Όταν δηλαδή επιλέγω στην κουζίνα π.χ. 200oC, με τον εργοστασιακό θερμοστάτη θα έπρεπε ο φούρνος να έχει 200oC. Με τον νέο θερμοστάτη, στην αντίστοιχη ρύθμιση, η θερμοκρασία του φούρνου θα είναι 210oC ;

190C επειδή ο νέος θερμοστάτης είναι κατά 10C μικρότερος σε κάθε ίδια αντίστοιχη ρύθμιση.

[fanisb]

190C επειδή ο νέος θερμοστάτης είναι κατά 10C μικρότερος σε κάθε ίδια αντίστοιχη ρύθμιση.

Ναι έχεις δίκιο. Αυτό λέει η λογική.

Έκανα δοκιμή με θερμόμετρο φούρνου τοποθετημένο στη μεσαία θέση της σχάρας, στο κέντρο της σχάρας. Άναψα τον φούρνο και ανέβαζα σταδιακά τη θερμοκρασία κατά 10oc περιμένοντας πολύ ώρα σε κάθε ρύθμιση ώστε να σταθεροποιείται η θερμοκρασία.

Η ένδειξη του θερμομέτρου συμβαδίζει με τη ρύθμιση του φούρνου σε όλες τις θερμοκρασίες (πχ ρύθμιση 180, πραγματική θερμοκρασία κυμαίνεται 170 ~ 190 με το άναψε - σβήσε).

Διαφορά είδα μόνο στη ρύθμιση 220oc στην οποία το θερμόμετρο δίνει πάντα διακύμανση από 220-235oC.

[Κυριακίδης]

Επειδή το ψάχνεις το θέμα με τις θερμοκρασίες , άμα θέλεις το κάνεις με ρύθμιση στους 120C να αποδίδει για 300C
https://www.youtube.com/watch?v=DcsAk9tYLq8
Αν στην φτιάξω εγώ θα σου κάνω δώρο και τα κατάλληλα γάντια για να βγάζεις το φαγητό.
https://www.youtube.com/watch?v=Cra-cWr97z4

[fanisb]

Σε ευχαριστώ πάντως για τις απαντήσεις σε κάθε απορία μου!