[Candy] Ο φούρνος δεν πετυχαίνει τη μέγιστη θερμοκρασία του

[Κυριακίδης]

1) Την αντίσταση στο #17 μήνυμα που άλλαξες ήταν ίδια στην ισχύ ? τα καλώδια σε εκείνην την αντίσταση τα έβαλες όπως ήταν στην πρωτότυπη αντίσταση?

ζεσταίνει και σβήνει όταν φθάσει στην επιλεγείσα θερμοκρασία, μετά από 1/2 περίπου ώρα λειτουργίας ξαφνικά σταματούν να λειτουργούν τα πάντα (σαν να γίνεται διακοπή της ηλεκτροδότησης) χωρίς να "ρίχνει" την ασφάλεια ή το ρελέ. Μετά όμως από 5 λεπτά αδράνειας λειτουργεί πάλι κανονικά κ.ο.κ.

Τι να πω , λογικά μισή ώρα είναι πολύ για να μην έκοψε ακόμη από θερμοστάτη επιλογής (και υποθέτω είτε δεν κόβει ο θερμοστάτης με συνέπεια να κόψει από κάποιο γενικό θερμοστάτη ασφαλείας? )
Δοκίμασες τον θερμοστάτη επιλογής θερμοκρασίας σε χαμηλότερη θερμοκρασία? εκεί τι κάνει ? σβήνει το ενδεικτικό λαμπάκι λειτουργίας της αντίστασης ? (πριν να γίνει το "μπλακ άουτ")

δίνει 49 η εξωτερική και 21 η εσωτερική και η επάνω αντίσταση (που είναι και ταυτόχρονα και grill) δίνει 29,9.

Λίγο περίεργο δεν είναι ? θα περίμενα η εξωτερική αντίσταση να είναι ισχυρότερη της εσωτερικής (μπας και εδώ τα σύνδεσες ανάποδα ?)

[akis63]

1) Την αντίσταση στο #17 μήνυμα που άλλαξες ήταν ίδια στην ισχύ ? τα καλώδια σε εκείνην την αντίσταση τα έβαλες όπως ήταν στην πρωτότυπη αντίσταση?


Τι να πω , λογικά μισή ώρα είναι πολύ για να μην έκοψε ακόμη από θερμοστάτη επιλογής (και υποθέτω είτε δεν κόβει ο θερμοστάτης με συνέπεια να κόψει από κάποιο γενικό θερμοστάτη ασφαλείας? )
Δοκίμασες τον θερμοστάτη επιλογής θερμοκρασίας σε χαμηλότερη θερμοκρασία? εκεί τι κάνει ? σβήνει το ενδεικτικό λαμπάκι λειτουργίας της αντίστασης ? (πριν να γίνει το "μπλακ άουτ")


Λίγο περίεργο δεν είναι ? θα περίμενα η εξωτερική αντίσταση να είναι ισχυρότερη της εσωτερικής (μπας και εδώ τα σύνδεσες ανάποδα ?)

Καλησπέρα κι ευχαριστώ για την απάντησή σου.

Από το 2012 που τοποθέτησα τη νέα αντίσταση δεν παρουσίασε ποτέ κανένα πρόβλημα.
Το νέο αυτό πρόβλημα που περιγράφω παρουσιάστηκε μόλις προχθές.
Η νέα αντίσταση ήταν όμοια με την προηγούμενη αφού στο γνωστό κατάστημα ανταλλακτικών είδαν την παλιά και βρήκαν αμέσως την αντίστοιχη καινούργια και έκτοτε δεν υπήρχε πρόβλημα. Είναι 1050w (230v) η μία και 45 w (90v).
Απ' ότι θυμάμαι τα οι δύο εξωτερικοί ακροδέκτες έδωσαν τιμή 49 και οι δύο εσωτερικοί 21.
Η συνδεσμολογία είναι αυτή που φαίνεται και στην παλιότερη φωτογραφία που είχα κρατήσει για να την θυμάμαι.
CIMG1344.jpg
Νομίζω ότι δεν υπάρχει περιθώριο για λάθος σύνδεση κι έτσι είναι και τώρα, όπως δηλαδή φαίνεται στις φωτογραφίες που ανέβασα στο προηγούμενο post.

Στα 7 λεπτά έφθασε στους 100 βαθμούς κι έσβησε το κόκκινο λαμπάκι.
Σε ακόμη 8 λεπτά δηλαδή στα 15 λεπτά απ' αρχής έφθασε στους 150 βαθμούς κι έσβησε το κόκκινο λαμπάκι.
Σε ακόμη 6 λεπτά δηλαδή στα 21 λεπτά απ' αρχής έφθασε στους 200 βαθμούς κι έσβησε το κόκκινο λαμπάκι.
Σε ακόμη 5 λεπτά δηλαδή στα 26 λεπτά απ' αρχής έφθασε στους 250 βαθμούς (max) κι έσβησε το κόκκινο λαμπάκι.
Δεν ξέρω αν είναι φυσιολογικοί οι χρόνοι με κενό φούρνο, αλλά όλα δείχνουν ΟΚ και δεν συνέβη black out. Ίσως αν διαρκέσει περισσότερη ώρα η λειτουργία και "ζοριστεί" τότε έρχεται το black out.

[Κυριακίδης]

Δεν πρόσεξα που αναφέρθηκες πριν σε τριφασικό ! Επειδή λες ότι και στο ηλεκτρικό σίδερο είχες κακή απόδοση , δεν έφερες κανέναν ηλεκτρολόγο για να κάνει έλεγχο στην γραμμή?

[akis63]

Δεν πρόσεξα που αναφέρθηκες πριν σε τριφασικό ! Επειδή λες ότι και στο ηλεκτρικό σίδερο είχες κακή απόδοση , δεν έφερες κανέναν ηλεκτρολόγο για να κάνει έλεγχο στην γραμμή?

Ολα δουλεύουν καλά, μόνο που παρουσιάστηκε αυτό το πρόβλημα και για κάποιο λόγο συμβαίνει αυτό το black out ενδεχομένως με την ενεργοποίηση κάποιου άλλου διακόπτη που μπορεί να έχει ο φούρνος. Μόλις όμως κρυώσει μετά από λίγα λεπτά λειτουργεί πάλι κανονικά. Μυστήρια πράγματα...

[Κυριακίδης]

Στο link που υποτίθεται παρέθεσες κάποια ανταλλακτικά δεν τα βλέπουμε .

Η νέα αντίσταση ήταν όμοια με την προηγούμενη αφού στο γνωστό κατάστημα ανταλλακτικών είδαν την παλιά και βρήκαν αμέσως την αντίστοιχη καινούργια και έκτοτε δεν υπήρχε πρόβλημα. Είναι 1050w (230v) η μία και 45 w (90v).
Απ' ότι θυμάμαι τα οι δύο εξωτερικοί ακροδέκτες έδωσαν τιμή 49 και οι δύο εσωτερικοί 21.

Είναι 1050w (230v)

....

έδωσαν τιμή 49

Το παραπάνω εντάξει ... αλλά

η μία και 45 w (90v).

45W να κάνει τι ? και από πότε 90V?

και οι δύο εσωτερικοί 21

θα έπρεπε να βγαίνει κοντά στα 400W?

[akis63]

45W να κάνει τι ? και από πότε 90V? θα έπρεπε να βγαίνει κοντά στα 400W?

Ελλιπής πληκτρολόγηση, δεν το πρόσεξα, sorry.
450W είναι το σωστό και 90V απ' ό,τι θυμάμαι από τη σχετική εικόνα του ανταλλακτικού της αντίστασης (κωδ. 10.10.06.11).

Σήμερα πάντως ο φούρνος έψησε χωρίς πρόβλημα και χωρίς κάποιο black out.
Προβλέπεται δηλαδή κάποιος διακόπτης που "κόβει" κάθε παροχή σε περίπτωση δυσλειτουργίας;

Παρακολουθώ πάντως το ζήτημα και θα ενημερώσω πάλι.

[Κυριακίδης]

Σήμερα πάντως ο φούρνος έψησε χωρίς πρόβλημα και χωρίς κάποιο black out.
Προβλέπεται δηλαδή κάποιος διακόπτης που "κόβει" κάθε παροχή σε περίπτωση δυσλειτουργίας;

Και κακή επαφή καλώδιου μπορεί να στο κάνει αυτό. Δες την παροχή στις καφέ κλέμες μήπως έχουν καρβουνιάσει καλώδια . αλλά και προς τον πίνακα . Έπρεπε στην στιγμή της διακοπής να ελεγχθεί αμέσως αν είσαι στην παροχή οκ. διαφορετικά η διακοπή προέρχεται εσωτερικά της κουζίνας .