κατανοητό αυτό που περιγράφεις σχετικά με την "απόκριση" ρύθμισης-πραγματικής ψύξης.

μάλλον δεν περιέγραψα σωστά αυτό που μ΄ απασχολεί.
η περιγραφή που έκανα παραπάνω αφορά αποκλειστικά την ρύθμιση της επιθυμητής θερμοκρασίας στην κατάψυξη από το "ποτενσιόμετρο" και την ανάλογη ένδειξη στο διπλανό φωτεινό πανελάκι.
τέλος με προβληματίζει η διαφορά στην θερμοκρασία που μετρώ (μετά από ώρες λειτουργίας) μεταξύ πραγματικής (-20 -22) και επιθυμητής (-15).