Δηλαδή ψήνει σε χαμηλότερη θερμοκρασία;
π.χ. πριν το έβαζες στους 200 °C και μετρώντας το με θερμόμετρο (λέμε τώρα...) έπιανε 200 °C, ενώ τώρα πιάνει 100 °C;
Αν έχεις θερμόμετρο μέτρα να δεις θερμοκρασία.