Αρχικό μήνυμα από
nyannaco
Επισης ειναι πολυ επιβαρυντικά για την κατανάλωση τα είδη που μπαίνουν ζεστά για να κρυώσουν. Το γάλα που έρχεται και μπαινει κρυο επιβαρύνει πολυ λιγοτερο απο μια μπυρα που έρχεται σε θερμοκρασια περιβάλλοντος, κι ας ειναι διπλή ποσότητα το γάλα απο τη μπυρα.
Στο άνοιγμα της πόρτας, παιζει επισης πολυ μεγαλη σημασία ο χρόνος. Σε ενα γρήγορο άνοιγμα που αλλάζει απλα ο αερας του χώρου, δεν έγινε και καμμια καταστροφή, γιατι ο αερας εχει πολυ μικρη θερμοχωρητικοτητα. Αν ομως μενει πεντε δέκα λεπτα ανοιχτή η πόρτα και αρχίσει να ανεβαίνει η θερμοκρασια των τροφίμων, εκει αρχίζει και ανεβαίνει παραπανω η κατανάλωση.
Επισης, επιβαρυντική για την κατανάλωση ειναι η υγρασια, οποτε τα ξεσκέπαστα φαγητά στο ψυγειο επισης επιβαρύνουν την κατανάλωση.