Η καινούριες συσκευές δηλαδή ηλικίας μικρότερης τον 7 ετών έχουν μικρότερες αντιστάσεις. Πλέον κοιτάνε οι κατασκευαστές, οι πωλητές και εμείς οι πελάτες να έχουμε συσκευές που δεν καταναλώνουν πολύ ρεύμα. Σε μία συσκευή 15 ετίας μπορεί να δεις αντίσταση άνω + γκρίλλ 3200watt + πλέον σε καινούριες συσκευές θα δεις αντίσταση άνω + γκρίλλ από 2000 watt. Όπως επίσης σε συσκευές 15ετίας και πάνω θα δεις κάτω αντίσταση 1500+ watt, πλεον στις καινούριες συσκευές θα δεις από 900+ watt.
Κανείς δεν θα αγόραζε μια κουζίνα πλεον που καταναλώνει το διπλό ρεύμα.
Αυτό που πρέπει να κάνουμε είναι:
1) Να βελτιώσουμε τις τεχνικές ψησίματος, μαγειρικής
2) Να χρησιμοποιούμε ποιοτικά σκεύη μαγειρικής
3) Στον φούρνο να μην βάζουμε ινόξ ταψιά γιατί κάνουν ανάκλαση θερμότητας
4) Στον φούρνο να βάζουμε στα φαγητά μας λιγότερα υγρά
5) Αν θέλουμε να ψηθεί καλά το φαγητό μας από την κάτω πλευρά να το βάζουμε χαμηλά ακόμα και το ταψί πάνω στον πάτο της κουζίνας.
6) Στις μαντεμένιες, κεραμικές, επαγωγικές εστίες να χρησιμοποιούμε καλής ποιότητας μαγειρικά σκεύη με χοντρό μεταλλικό πάτο. (Προσοχή υπάρχουν πολλά με χοντρό πάτο αλλά δεν είναι ατόφιο μέταλλο, είναι κράματα κακής ποιότητας).
7) Το σκεύος να μην είναι πιστικαρισμένο.
Το σκεύος να έχει το ίδιο μέγεθος με την εστία.
9) Στο τηγάνισμα να βάζουμε σωστή ποσότητα λαδιού και λίγα τηγανιτά σε κάθε τηγάνι, αν το φουλάρουμε δεν θα τηγανιστούν, θα βράσουν.
Υ.Γ.1 Απαραίτητη προϋπόθεση είναι να έχουμε σωστή τάση δηλαδή 220Volt σε πολλές περιοχές της χώρας δεν έχουμε, όπως και σε κάποια σπίτια λόγω κακής ηλεκτρολογικής εγκατάστασης
Υ.Γ.2 Ότι μία νοικοκυρά μαγειρεύει επί 30 χρόνια με τον ίδιο τρόπο δεν σημαίνει πως θα έχει ικανοποιητικά αποτελέσματα, οι συσκευές έχουν αλλάξει, τα τρόφιμα έχουν αλλάξει, τα μαγειρικά σκεύη έχουν αλλάξει και οι τεχνικές ψησίματος έχουν αλλάξει. Η νοικοκυρά πρέπει να προσαρμοστεί στο έτος και στην τεχνολογία 2012.
Υ.Γ.3 Πέραν της ενεργειακής κλάσης, υπάρχει και η ενεργειακή απόδοση. Δηλαδή υπάρχουν κουζίνες που αποδίδουν πχ 9Kw και υπάρχουν και άλλες που αποδίδουν 7 Kw. Άλλη κουζίνα πρέπει να αγοράσει μια 6 μελής οικογένεια και άλλη ένας φοιτητής.
Υ.Γ.4 Ο κάθε φούρνος από μοντέλο σε μοντέλο έχει διαφορετικές επιλογές ψησίματος πχ κάποια μοντέλα έχουν επιλογή μόνο κάτω αντίσταση κάποια άλλα μόνο πάνω κάτω, κάποια και τα δύο, άρα εσύ ανάλογα με το τι θέλεις να κάνεις στον φούρνο σου διαλέγεις το αντίστοιχο μοντέλο, αν δεν ξέρεις τι θέλεις να κάνεις τότε ή θα αγοράσεις "αεροπλάνο" δηλαδή κάποιον που να τα έχει όλα ή θα πάρεις κάποιον και δεν θα μείνεις ικανοποιημένος.
Υ.Γ.5 Καμία εταιρία δεν θέλει παραπονεμένους πελάτες και κανένας πελάτης δεν θέλει εταιρίες που κοροϊδεύουν. Ως εκ τούτου το πρόβλημα βρίσκεται συνήθως στην επιλογή της συσκευής από τον πελάτη ή στην προώθηση του πωλητή του καταστήματος (άλλα να ζητάει ο πελάτης, άλλα να του πουλάει). Είπαμε αν ο πελάτης δεν ξέρει τι ανάγκες έχει, αν δεν ξέρει τι θέλει και αν το κατάστημα θέλει να του πουλήσει ότι θέλει τότε δεν θα μείνει κανένας ικανοποιημένος.
Υ.Γ.6 Το καλύτερο τηγάνισμα γίνεται στο γκάζι, σε εστίες αερίου, αν είσαι λάτρεις το τηγανίσματος αγοράζεις εστίες αερίου και όχι ηλεκτρικές.
Αρχικό μήνυμα από klik
Απάντηση με παράθεση
